Рецепт бэлеша с картофелем и мясом. Для теста нужно смешать сливочное масло, яйцо, сметану, молоко, соду, сахар, соль и муку. Для начинки нужно нарубить картофель и мясо кубиками, лук мелко, добавить соль и перец, перемешать. Собрать бэлеш, добавить бульон или воду и выпекать в духовке. Перед готовностью залить бульоном или водой и доготавливать в духовке, смазав сливочным маслом и укрыв фольгой.
# Рецепт
Шаг за шагом рассказываем, как приготовить домашнюю буженину. Необходимые ингредиенты, рецепт рассола и смеси для натирания, а также подробное описание процесса запекания. Получится вкусное и сочное мясо, которое можно подавать как горячим, так и холодным.
Перепост