Шаг за шагом рассказываем, как приготовить домашнюю буженину. Необходимые ингредиенты, рецепт рассола и смеси для натирания, а также подробное описание процесса запекания. Получится вкусное и сочное мясо, которое можно подавать как горячим, так и холодным.